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購入した食器は電子レンジで加熱できますか?

2020-07-30
食器を加熱できるかどうかを判断するための最も重要な基準は、製品の素材です。
1.一般的に使用されるマイクロ波加熱プラスチック材料はポリプロピレン(PP)であり、これは通常、容器の底にある番号5で示されます。食品グレードのポリプロピレン素材は安価で、毒性がなく、味がなく、温度範囲は-30~140℃で、設定できます。電子レンジで加熱したり、冷凍庫に入れて低温冷蔵したりできます。
ポリエチレン(PE)プラスチック製食器は耐低温性に優れていますが、高温に対する耐性はやや劣ります。一般的に、冷蔵食品容器として使用されます。製品マニュアルに従って、暖房食器として使用できるかどうかを判断してください。
プラスチック製の食器でもあるメラミン食器(メラミン食器)も出回っていますが、電子レンジで加熱することはできません。これは、メラミンプラスチックの特殊な分子構造によるものです。マイクロ波はその化学反応を引き起こし、その物理的性質を変化させます。使用中に割れが発生します。
注意する必要があります食品容器箱それ自体と容器の蓋は同じ種類のプラスチックでできていない可能性があります。注意深く確認するか、蓋を外して再加熱してください。加熱温度は、耐熱限界温度を超えてはなりません。また、プラスチック製品は、長期間繰り返し使用すると変色し、もろくなります。プラスチック製のお弁当箱が黄色であるか、透明度が明らかに低下していることがわかった場合は、時間内に交換する必要があります。
2.加熱に使用できるガラスおよびセラミックの食器は、製品または最小の販売パッケージに明確にマークする必要があります。製品パッケージの説明を注意深くお読みください。一般に、マイクロ波加熱に使用できるガラス材料は、一般に耐熱ガラスとして知られている高ホウケイ酸ガラスです。
なお、冷蔵箱やガラスなどのソーダライムガラス(普通ガラス)は加熱に使用できません。突然の寒さ、突然の暑さ、寒さと暑さの過度の温度差により、ソーダライムガラスが壊れて怪我をする可能性があります。
3.金属製の食器は直火や蒸しで加熱できますが、マイクロ波を通過することはできません。したがって、ステンレス鋼、アルミニウム、その他の金属製食器は電子レンジにかけることができず、金属製食器も電子レンジに電気火花放電を発生させ、マイクロ波を反射させます。炉本体を損傷します。
注意!金糸の食器は電子レンジで加熱できません。同時に、この種の食器は食器洗い機や消毒キャビネットには適していません。
4.紙製品や竹や木の食器は、濡れた状態で電子レンジで加熱できますが、食品のマイクロ波加熱の容器として長期間使用することはできません。加熱時間が長すぎたり、容器が乾燥していると、食器が焦げる恐れがあります。